シーシャの地域性について

こんばんは😌

 

Bar POPSMOKEのけいしです。

 

11/7~11/14の1週間ほど

東京のシーシャを勉強しに足を伸ばしておりました。

 

時間を作れる時にできるだけ県外に出てシーシャを吸うようにしています。

 

というのもやはり他店様の

シーシャを吸うことで自分の中でシーシャについての情報を増やし続けないと

自分の長所と短所もわからないので、

 

たまに県外へ出たりして吸うことは

造り手として大事だと思っています。

 

このお店を開く前に名古屋、

その後大阪、今回の東京など

日本でシーシャ屋さんが多いとされる土地には一通り回ることが出来ました。

 

 

色んな地方を回った結果

シーシャには地域性があることが確信に変わりました。

 

 

感想としては、東日本と西日本でシーシャに求められてるものが違ってることが

僕の主観ですが確信になりました。

 

 

シーシャフレーバーはタバコの葉っぱを煮たものを

味のついたシロップで漬け込むことで

特有の香りを出しています。

 

西日本ではどちらかと言うとシロップの部分をピュアに楽しむイメージで

 

東日本はタバコの葉の味まで出して

ガツンと喉に来るシーシャを楽しむ人が

多いのかなぁという印象でした。

 

 

 

東京のシーシャはどれだけ吸い感がかるくても

ある程度タバコの葉の味が(もしくはそれに近い)がするお店が多い気がします。

 

 

僕のシーシャはThe西日本な感じがして

シロップのピュアな味を楽しめる気がします。

 

 

西日本も東日本もそれぞれの良さがあって

足を伸ばす機会があれば行ってみるといいかもしれません😌

 

福岡、大阪、京都、名古屋、東京であればおすすめのお店などありますので

 

もし行く機会があれば聞いてみてください🙆‍♂️

 

 

そういった地域性の違いも感じながら

自身のシーシャの良さも改めて感じれたので

かなり自信はつきました。

 

シーシャは造り手によって味が変わるので

この店舗のこの人のが美味しい！

という話をよく聞きますが、

 

Bar POPSMOKEでは長崎はもちろん

全国的に見てもスタッフ全員の水準が

思ったより高いとも思いました。

 

 

オーナーの僕以外のシーシャも間違いなく美味しいので

長崎でシーシャを座れる際は

是非当店へ遊びに来てみてください✨

 

後悔はさせませんよ🥳

 

 

引き続き長崎シーシャBar POPSMOKEを

よろしくお願致します🙇‍♂️